Šokolādes un konditorejas izstrādājumu, kā arī uzkodu ražošanas uzņēmums Orkla Confectionery & Snacks Latvija Ādažu Čipsu kartupeļu čipsu ražošanā ir pārgājis uz saulespuķu eļļas izmantošanu, informē uzņēmumā.

Uzņēmuma ilgtspējas attīstības stratēģija līdz 2021. gadam paredz pakāpenisku visu Orkla Confectionery & Snacks Latvija zīmolu produktu sortimenta pāreju no palmu uz saulespuķu eļļu.

«Jau kopš 2015. gada esam veikuši pakāpenisku pāreju ražošanā no palmu eļļas uz saulespuķu eļļu. 2018. gada pirmajā pusē vēl turpinājām izpētes procesu, meklējot alternatīvas un pielāgojot receptūras, lai produktu garša un kvalitāte saglabātos nemainīga, kas ir svarīgākais aspekts mūsu produkcijas cienītājiem. Tas ir bijis patiess izaicinājums, jo procesā mainījām ne tikai eļļu, kurā gatavojam kartupeļu čipsus, bet arī garšvielas, kuru sastāvā bija palmu eļļa,» stāsta uzņēmuma pārstāve Lineta Mikša, Orkla Confectionery & Snacks Latvija.

Šobrīd Ādažu Čipsi sortimentā ir kartupeļu čipsi ar 14 dažādām garšām, kā arī pilngraudu kraukšķi ar divām garšām, kas gatavoti saulespuķu eļļā.

Ādažu Čipsi tiek ražoti no Latvijā audzētiem kartupeļiem, taču lai nodrošinātu kvalitāti kartupeļiem, Orkla Confectionery & Snacks Latvija meitas uzņēmums Latfood Agro veic kartupeļu audzēšanu, kā arī kontroli tajās zemnieku saimniecībās, kas nodrošina ražošanai nepieciešamos kartupeļu apjomus. 

2018. gadā Orkla Confectionery & Snacks Latvija uzsāka attīstību ilgtspējas jomā, izstrādājot stratēģiju, kas paredz apņemšanos darboties saskaņā ar atbildīgiem, ētiskiem un uz ilgtermiņa attīstību vērstiem uzņēmējdarbības principiem visā piegādes ķēdē, sākot no ražošanas līdz produktu nonākšanai veikalos. Pagājušajā gadā uzņēmums investēja Ādažu Čipsu ražotnes notekūdeņu attīrīšanas iekārtu uzstādīšanā, kas samazina notekūdeņu piesārņojumu un nodrošina iespēju attīstīt papildu ražošanas jaudu.

Kopš 2012. gada Ādažu Čipsu ražotne ir dubultojusi kopējos ražošanas apjomus, gadā saražojot vairāk nekā 5 000 tonnu kartupeļu čipsu un citas sāļās uzkodas zīmoliem Ādažu Čipsi, Taffel the Original Snacks un citām privātajām preču zīmēm.