Brīdī, kad uzņēmums nolēma paplašināties un atvērt vēl vienu kafijas bodīti «Coffee Stop», tika izskatītas dažādas lokācijas vietas Rīgas rajonā. Pēc vairāku apstākļu noskaidrošanas, uzņēmēji Mārtiņš Rozenbergs un Uģis Pinete izvēlējās turpināt darbu Mārupē, galvenokārt klientu pieprasījuma dēļ un tādējādi arī izvairoties no sava veida konkurences. Pēc nepilniem diviem nostrādātiem mēnešiem uzņēmēji novērojuši, ka 80% ir jauni klienti.

«Mūsu «Coffee Stop» koncepts un nosaukums ir palicis nemainīgs, tādā virzienā arī turpināsim darboties. Nākamnedēļ aprit gads, kopš atvērām pirmo kafijas namiņu, un šā gada laikā esam apzinājuši savu mērķauditoriju, papildinājuši piedāvājumu un attīstījušies paši. Saprotam, ka strādājošo cilvēku ikdiena ir salīdzinoši noslogota, tāpēc mūsu mērķis ir būt ērti pieejamiem ikvienam Mārupes iedzīvotājam. Mēs esam padomājuši par dažādām gaumēm, piedāvājot gan vairāku veidu pienus, piemēram, mandeļu, kokosa, sojas un bezlaktozes, gan bezkofeīna kafiju. Arī gardumi, kas tiek pagatavoti speciāli «Coffee Stop» un piegādāti trīs reizes nedēļā, ir iemantojuši klientu atzinību,» pastāstīja M.Rozenbergs.

Viņš norādīja, ka investīcijas, salīdzinot ar pirmo «Coffee Stop», ir pieaugušas, jo uzņēmums centies uzlabot dažādas nianses, lai apkalpošana kļūtu ērtāka un efektīvāka. Kafijas bodītes atvēršanā šobrīd investēti aptuveni 13 000 eiro, taču investīcijas šajā projektā nav beigušās, jo uzņēmēji saredz attīstības veidus un virzienus, kas neļauj apstāties.

!«Coffee Stop» kafijas namiņi būs ne tikai Mārupē. 

«Šobrīd vēl neatklāsim potenciālās vietas, bet tās jau ir apzinātas. Konkrētus termiņus būtu pārsteidzīgi saukt, taču soli pa solim darbojamies, lai kļūtu cilvēkiem vēl pieejamāki, tai pat laikā nezaudētu savu konceptu un būtību,» atklāj M.Rozenbergs.

Vaicāts, kāda ir kafijas biznesa veiksmes atslēga, M.Rozenbergs atbild: «Iespējams, tas, ka pagaidām nesaucam to par biznesu. Skatāmies uz «Coffee Stop» kā uz savu hobiju, kur ar kvalitāti, īpašu attieksmi un entuziasmu vēlamies iepriecināt sevi, savas ģimenes, draugus un citus Mārupes iedzīvotājus. Un, ja izveido kaut ko, ko ar prieku apmeklē pats, visticamāk, prieku tas sagādās arī citiem. Caur šo prizmu arī turpinām pieņemt visus lēmumus.»