Citas ziņas
2011. gada 20. jūnijs 08:50
Kandavas novada zemnieku saimniecība Birznieki ir viens no pievilcīgākajiem tūrisma objektiem novadā – kazu saimniecības apskati papildina pašu sieta siera piedāvājums.
Vānes pagasta Birzniekos saimnieko Aija un Ilmārs Renči, viņu pārziņā ir 300 kazas, no kurām aptuveni 150 ir slaucamas. Saimniecībā ražo 10 dažādus sierus, gan svaigus, gan kūpinātus. Ir sieri ar piedevām un bez tām, īpašs piedāvājums uz Jāņiem ir ķimeņu siers un siers pie alus.
Vānes pusē šos sierus zina un iecienījuši ļoti daudzi, apgalvo Kandavas TIC vadītāja Ilze Dravniece. Saimniecība savu ražojumu piedāvājusi arī izstādē Balttour, noiets esot arī Rīgā, Kalnciema ielas tirdziņā. Taču Līgo svētku priekšvakarā – 22. jūnijā, Birznieku produkcija līdz ar citu novada zemnieku un amatnieku piedāvājumu būšot Kandavas svētku tirdziņā.
