Jaunākās ziņas

Pārtika
09:29
22.februāris
Pārtika

Baltic Dairy Board testa režīmā sācis ražot bioloģiskos produktus

2018.gada decembrī piena pārstrādes uzņēmums Baltic Dairy Board tika sertificēts bioloģisko produktu ražošanai un nekavējoties uzsāka to ražošanu testa režīmā, liecina kompānijas paziņojums Nasdaq Riga. Šo bioloģisko produktu gala...

Pārtika
11:08
12.februāris
Pārtika

Ovostar Union nav saņēmis atļauju Latvijā celt olu ražotnes

Ovostar Union paziņojis par iekārtu iegādi Latvijas olu ražotnei 26 miljonu eiro vērtībā, taču vistu novietņu kompleksa izveidei nepieciešamo A kategorijas piesārņojošas darbības atļauju nav saņēmis, noskaidroja db.lv. SIA Gallus...

Pārtika
09:22
12.februāris
Pārtika

Vegānisms nav modes kliedziens

Mūsdienu sabiedrībā aizvien aktuālā kļūst vegānisma ideja un tāda dzīvesveida piekopšana, kurā no ēdienkartes tiek izslēgti dzīvnieku izcelsmes produkti.  Daudzi ir kategoriski pret šādu ideju, uzsverot, ka tādā veidā netiek uzņemtas...

Pārtika
06:48
12.februāris
Pārtika

Latviešu valodas eksperti «craft beer» aicina saukt par «arodalu»

Latviešu valodas ekspertu komisija alus darinājumu «craft beer» latviešu valodā aicina saukt par «arodalu», liecina informācija Valsts valodas centra mājaslapā. Lemjot par alus darinājuma nosaukuma «craft beer» atbilsmi latviešu valodā,...

Pārtika
16:00
11.februāris
FOTO: Krievijas pārtikas un dzērienu izstāde Prodexpo
Pārtika

FOTO: Krievijas pārtikas un dzērienu izstāde Prodexpo

«Prodexpo» ir Krievijā lielākā pārtikas un dzērienu izstāde, kas šogad norisinās jau 26. reizi. Izstāde notiek Maskavā no 11. līdz 15. februārim, pulcējot vairāk nekā divus tūkstošus dalībnieku no 69 valstīm. Izstādē piedalās arī Latvijas...

Pārtika
14:46
11.februāris
Pārtika

Igaunijas Apollo Group pērk restorānus Kentucky Fried Chicken Latvijā un Lietuvā

Igaunijas kompānija Apollo Group panākusi vienošanos par restorānu Kentucky Fried Chicken (KFC) iegādi Latvijā un Lietuvā no Lietuvas uzņēmuma Cibus Group, paziņojusi Apollo Group. Abas kompānijas arī...

Pārtika
06:26
7.februāris
Pārtika

Garie maizes plaukti rāda, ka jaunam lielam spēlētājam vietas īsti nav

Lai arī maizes patēriņš gadu no gada rūk, Kurzemē lielākās ceptuves stabili turas virs ūdens un domā par attīstību. Sarodas arī aizvien vairāk mājražotāju, kas pircējiem piedāvā tieši šo produkcijas veidu. Tas liek uzdot jautājumu, vai...

Pārtika
16:43
1.februāris
Pārtika

Papildināta - Lido: Liellopu gaļa no Polijas nav nonākusi apritē

Slimo liellopu gaļa no Polijas nav nonākusi apritē, informē Lido Kvalitātes vadības un produktu attīstības daļas vadītāja Gunita Daine.  «Pēc Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) veiktajām pārbaudēm konstatēts, ka neliels daudzums...

Pārtika
14:17
1.februāris
Pārtika

Papildināta - Slimo govju gaļu no Polijas nelielā apjomā saņēmis SIA Lido

Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) vakar saņēmis informāciju, ka neliels apjoms – 27 kilogrami liellopu gaļas ir nonākuši Latvijā, informē PVD sabiedrisko attiecību daļas vadītāja Ilze Meistere. Gaļas saņēmējs ir AS «Lido», kurā jau...

Pārtika
06:50
1.februāris
Pārtika

Polija eksportējusi uz citām ES valstīm 2500 kilogramus slimu govju gaļas

Apmēram 2500 kilogrami gaļas, kas iegūta no Polijā nelikumīgi nokautām slimām govīm, ir eksportēta uz 10 citām Eiropas Savienības (ES) valstīm, ceturtdien paziņoja Polijas veterinārā dienesta vadītājs Pavels Nemčuks. Viņš sacīja, ka šī...

Pārtika
09:48
30.janvāris
Jaunu beļģu šokolādes Kārums sieriņu ražošanā investē 625 tūkstošus eiro
Pārtika

Jaunu beļģu šokolādes Kārums sieriņu ražošanā investē 625 tūkstošus eiro

Piena pārstrādes uzņēmums «Food Union» paplašinājis zīmola «Kārums» sortimentu ar jaunu produktu kategoriju, pirmo reizi radot jaunas formas biezpiena sieriņus ar pildījumu un beļģu šokolādes glazūru. Investīciju apmērs, kas ieguldīts...

Pārtika
06:39
29.janvāris
Gatavi ražot sieru ar «šleifīti»
Pārtika

Gatavi ražot sieru ar «šleifīti»

SIA Latvijas piens investējis ražošanas attīstībā, uzlaboti uzņēmuma vadības procesi; eksporta tirgos ražotājs gatavs startēt ar nestandarta risinājumiem. 2018. gadā Jelgavas uzņēmums Latvijas piens bijis otrais lielākais...

Pārtika
12:51
25.janvāris
Rosina veikalos pašmāju piena produktus novietot atsevišķā plauktā
Pārtika

Rosina veikalos pašmāju piena produktus novietot atsevišķā plauktā

Aicinot domāt par atbalsta mehānismiem vietējā tirgus aizsardzībai un mudināt pircējus priekšroku dot Latvijas izcelsmes pienam, tapis ierosinājums izveidot veikalos nodalītus plauktus vietējiem un importētajiem piena produktiem. Tas...

Pārtika
18:35
24.janvāris
FOTO: Berlīnē notiekošajā Zaļajā nedēļā piedalās arī Latvijas ražotāji
Pārtika

FOTO: Berlīnē notiekošajā Zaļajā nedēļā piedalās arī Latvijas ražotāji

Arī šogad, tāpat kā ik gadu Berlīnē notiek starptautiska pārtikas Izstāde-gadatirgus Zaļā nedēļa, kur desmit dienas satiekas gan lauksaimniecības ministri, starptautiskās vides vadošie lauksaimniecības uzņēmējdarbības pārstāvji un...

Pārtika
11:04
23.janvāris
Kabiles muižu modina sievietes ar sidru
Pārtika

Kabiles muižu modina sievietes ar sidru

Iepriekš aizmirstībā grimusī izcilā arhitektūras pērle atdzimst, pirmie sakārtoti vīna pagrabi, kur šogad sāks rūgt jaunizveidotās Kabiles vīna darītavas sidrs un augļu vīns Sidra ražotni Kabiles muižā attīsta arhitekte Agate Eniņa un...

Pārtika
10:51
23.janvāris
Nebrauc ar pesticīdu un cukura vilcienu
Pārtika

Nebrauc ar pesticīdu un cukura vilcienu

Snēpelē – nomaļā apdzīvotā vietā Kuldīgas novadā – top zīmola Mazo lāču putra produkcija, kas atšķiras tirgū, jo nesatur cukuru un gatavota no bioloģiski sertificētiem, pārsvarā Latvijā audzētiem augļiem, dārzeņiem un...