Pāreja tiks īstenota pakāpeniski, izmantojot esošās rūpnīcas telpas, kur jau vairāk nekā 30 gadus ražo "Santa Maria" garšvielas.
Apvienojot ražošanu vienā objektā, "Paulig" plāno optimizēt ražošanas apjomu, izmaksas un resursu izmantošanu, radot efektīvāku darbības modeli. Pakāpeniskā pāreja, kā paredzams, radīs aptuveni 80 līdz 90 jaunas darbavietas Sauē. Uzņēmums plāno paplašināt ražošanu rūpnīcā, pievienojot jaunas ražošanas līnijas.

"Paulig" valdes locekle Mariela Toigere teica, ka ražošana Sauē tiks palielināta pakāpeniski, lai nodrošinātu piegāžu nepārtrauktību.

"Paulig" janvārī paziņoja par iespējamu garšvielu ražošanas konsolidāciju Igaunijā, ko varētu veikt līdz 2027. gada vasarai. Tolaik uzņēmuma pārstāvji norādīja, ka tas varētu nozīmēt, ka tiks slēgta ražotne Melndālā, Zviedrijā, un "Santa Maria" garšvielu ražošana pilnībā tiks pārcelta uz Saues rūpnīcu, kur "Paulig" kopš 1993. gada ražo garšvielas un mērces.

"Paulig" vecākā viceprezidente zīmolu pārvaldībā Lenita Ingelina teica, ka Saues ražotne pilnībā pieder uzņēmumam, savukārt Melndālas ražotne atrodas nomātās telpās.

Konsultācijas ar arodbiedrībām Zviedrijā ir pabeigtas, kas ļauj uzņēmumam turpināt izmaiņas. Melndālas rūpnīcas slēgšana ietekmēs 95 darbiniekus - visus 86 ražotnes darbiniekus un deviņus biroja darbiniekus.

"Paulig" Zviedrijā ir ap 490 darbinieku. Bez ražotnes Melndālā uzņēmumam Zviedrijā ir arī tortilju ražotne un noliktava, kā arī mārketinga, pārdošanas, attīstības un atbalsta funkcijas.

"Paulig" ražotne Harju apriņķa Sauē tika atvērta 1993. gadā, un tā bija viena no pirmajām ārvalstu investīcijām Igaunijā pēc neatkarības atgūšanas. Ražotnē galvenokārt izgatavo "Santa Maria" garšvielas, marinādes un mērces. Pašlaik tajā strādā 84 cilvēki.

"Paulig" ir starptautisks pārtikas un dzērienu uzņēmums. 2025. gadā uzņēmuma ieņēmumi sasniedza aptuveni 1,39 miljardus eiro. 1876. gadā dibinātais uzņēmums pilnībā pieder Pauligu ģimenei, un tajā strādā 2700 cilvēku 13 valstīs.