Ceļošana sadārdzina

«Veidot šādas tirdzniecības vietas, kur galvenokārt tirgo Latvijā ražotu piena produkciju, mūs pamudināja ideja, ka, saīsinot ceļu no ražotāja līdz pircējam, tiek samazināti loģistikas izdevumi. Tāpēc arī preci pircējam var piedāvāt lētāk,» teic SIA Pienavīrs ražošanas vadītājs Juris Nagobads. «Tā sākām. Mūsu mērķis tagad ir vēl vairāk pēc iespējas saīsināt šo ceļu.» Pienavīra bodītēs produkti ir gan lētāki, gan svaigāki. Turklāt patriotiski - pašmāju ražojums.

Tā kā konkurēt ar lielajiem piena ražotājiem un tirgotājiem nevar, izdevies atrast savu nišu. Parasti preces izmaksas transportēšanas laikā ievērojami pieaug. Pienavīram izdevies samazināt tieši šo sadaļu.

Gada laikā izveidota 15 veikalu ķēde un to skaits arvien turpina palielināties. Decembrī jauna tirdzniecības vieta taps arī Valmierā, kino Gaisma telpās.

Akcents tiek likts uz vietējiem produktiem. Pienavīra lepnums - sieri. Kopumā veikalā piedāvā ap 120 dažādu sieru veidu. Sortimentu papildina arī ārzemēs ražota interesantu sieru produkcija, kurām nav vietējo līdzinieku. Prece veikalā ir atvesta tieši no ražotāja. Piegādes tiek veiktas katru dienu, tas garantē arī to, ka produkcija vienmēr īpaši svaiga.

Katru dienu ir arī vismaz desmit akcijas preces. Pastāvīgie pircēji jau ieraduši, seko līdzi un tā var ietaupīt vēl vairāk.

Produkti top Virbos

Lielākā daļa Pienavīra produkcijas top Talsu novadā, Virbu pagastā, z/s Brasas. Ar piena pārstrādi te nodarbojas jau 15 gadus. Tā ir īsta piena pārstrādes fabrika, kas atbilst visām Eiropas prasībām, tapusi ar tās atbalstu. Brasās top gan sieri, gan jogurti, gan biezpiens, u.c. vērtīgi un gardi produkti. Līdz šim produkcija tika pārdota galvenokārt tirgos.

«Veidot Pienavīra tīklu sākām pērn, laikā, kad bankas bija visneatsaucīgākās,» atceras Juris. Ar lepnumu saimnieki var teikt, ka kredītu bodīšu tīklam nav. Viss pirkts par pašu naudu, arī tirdzniecības iekārtas, vitrīnas, telpu īre. Turpmāk paredzēts attīstīties, izmantojot tikai savu naudu.

Lai sortiments būtu plašāks, tiek tirgota dažādu mazo ražotāju prece. Bodītēs var nopirkt arī maizīti, dažās lielākajās var tikt arī pie vietējo ražotāju zivju un gaļas ražojumiem. Visos veikaliņos vienojošais - labas cenas, svaiga prece, interesants, no lielveikaliem atšķirīgs sortiments.

Nākotne pieder pienam

Lai arī kādi laiki nāktu, tradicionālajai piena lopkopībai Latvijā vienmēr būs vieta, pārliecināts Juris. Būs gan lopu audzētāji, gan pārstrādātāji, gan patērētāji. Tādēļ, ja šajā nozarē darbojas kā profesionāls ražotājs, domājot par ilgtermiņa attīstību, nākotne ir.

Piena pārstrādātājiem un ražotājiem patlaban arī izdevies atrast abām pusēm izdevīgu iepirkuma cenu. Samazinājies ir pavisam mazo saimniecību skaits, lielos ganāmpulkus turēt ir izdevīgāk. Piena netrūkst un paredzamā nākotnē netrūks arī, optimistiski prognozē Pienavīra saimnieki.

Biznesa fakti

SIA Pienavīrs

Nozare: piena produktu ražošana un mazumtirdzniecība
Īpašnieki: Dairis Kabraks (50%), Aleksejs Baborikins (50%)
Izplata: izveidotas 15 tirdzniecības vietas
Dibināts: 2009. gadā
Apgrozījums: ap 350 tūkstošiem latu
Atrašanās vieta: Rīga

Avots: SIA Pienavīrs / Lursoft