Nozares eksperti saredz, ka jau šobrīd cenas pārtikas produktiem ir augsta, taču augstais pieprasījums pasaules tirgos kombinācijā ar resursu cenu pieaugumu cenas vēl var audzēt.

Lauksaimniecības tirgus veicināšanas centra rīcībā esošā informācija liecina, ka šā gada pirmajos mēnešos daudziem pārtikas produktiem Rīgas veikalos būtiski pieaugušas cenas.

Gaļas nozarē strādājošie cenas pieaugumu par 20 % - 30 % sauc par ļoti nozīmīgu. SIA Tukuma gaļas kombināts Lat valdes priekšsēdētājs Juris Kruglovs skaidro, ka būtiski pieaudzis cūkgaļas, tostarp cūkgaļas krūtiņas, patēriņš Ķīnā un tas sadārdzinājis šo produktu no 1,20 līdz 1,50 Ls/kg vairumtirdzniecībā. Arī cūkgaļas speķim un kotlešu gaļai cenu kāpums bijis par 20 % un šādas tendences var saglabāties.

Tiesa, jāņem vērā, ka tuvākajā laikā var apstāties dzīvo cūku eksports uz Krieviju un šī iemesla dēļ iespējamas cenu korelācijas. Taču esot grūti prognozēt, cik lielas izmaiņas gaidāmas, jo vietējo cūku īpatsvars gaļas pārstrādē neesot liels. J. Kruglovs arī piebilst, ka līdz šim sezonalitātes dēļ cūkgaļa ziemā bijusi lētāka, bet vasarā dārgāka, taču šobrīd esot grūti pateikt, vai vasarā cenas saglabāsies līdzšinējā līmenī vai vēl celsies. Tas, ka degvielas cenu kāpums iespaidu atstās uz gaļas cenām, gan jau esot skaidrs, uzsver gan gaļas pārstrādātāji, gan citi eksperti.