«Pagājušajā gadā trīs uzņēmumi gaļas nozarē saskārās ar maksātnespējas procesu – Grāvendāle, Ardeks, Talsu Gaļa plus. Pieļauju, kā arī šogad vairāki uzņēmumi var saskarties ar finansiālām grūtībām, ko varētu izraisīt izejvielu cenu un ražošanas izmaksu pieaugums – cūkgaļai, vistas gaļai, piena produktiem, kā arī gāzei, naftai, elektrībai, kas tiek izmantota, lai saražotu produkciju. Februārī cūkgaļas cena ir rekordaugsta un tā ir sasniegusi jau pagājušās vasaras līmeni.

Šovasar cūkgaļas cena varētu kāpt par 24%,» prognozē gaļas pārstrādes uzņēmuma a/s HKScan Latvia pārdošanas vadītājs Heino Lapiņš. Šīs cenas izmaiņas ietekmē divi faktori: pirmkārt, Ķīna, kas ir lielākais cūkgaļas noieta tirgus pasaulē, iekšējā gaļas tirgus piedāvājuma deficīta dēļ iepērk cūkgaļu lielos apjomos no Eiropas (gandrīz divas reizes vairāk kā 2015.gadā); otrkārt, Eiropā, piemēram, Dānija, Nīderlande, Beļģija, Vācija, ir krietni samazinājies cūku skaits.

Eiropā izplatās putnu gripa, kas arī rada cenu un pieprasījuma izmaiņas. Arī Āfrikas cūku mēris ir ļoti nopietna problēma, lai arī tas ir drošs cilvēkiem, šī slimība atstāj ievērojamu ietekmi Latvijas ekonomikā. Jau līdz šim ir bijuši izaicinājumi ar cūkgaļas pašpietiekamību (pieprasījuma apmierināšanu) un uz pašreizējo brīdi tā ir jau mazāka par 50% , kas nozīmē, ka uzņēmumiem ir nepieciešams importēt gaļu.

Visu rakstu Gaļas nozarē jārēķinās ar cenu kāpumu lasiet otrdienas, 28.februāra laikrakstā Dienas Bizness!

Abonējiet, lai saņemtu laikrakstu ik dienu.