Veselības ministrijas sabiedrisko attiecību speciālists Oskars Šneiders aģentūrai BNS sacīja, ka šāda iniciatīva saistīta ar sabiedrības veselības pamatnostādnēm, kurās uzsvars likts ne tik daudz uz ārstniecību, kā uz veselīga dzīvesveida un pareiza uztura nozīmi. «Tas ir ilgtermiņa ieguldījums sabiedrības veselības uzlabošanā. Protams, īstermiņā tam nebūs īsta efekta, bet pēc 20 līdz 30 gadiem tas atstās iespaidu uz sabiedrības kopējo veselības stāvokli un dos atspaidu veselības budžetā,» pastāstīja Šneiders.

Kopumā Veselības ministrijas mērķis ir panākt saldumu un neveselīgas pārtikas patēriņa samazinājumu iedzīvotāju uzturā un līdz ar to uzlabot arī kopējo sabiedrības veselības stāvokli, kas ar laiku arī samazinās slogu veselības budžetam.
Akcīzes nodokļa ieviešana konkrētiem pārtikas produktiem arī ražotājiem liktu apdomāt, vai ražošanā izmantot tik daudz cukura un sāls, kā arī padarītu neveselīgos produktus mazāk pieejamus iedzīvotājiem.

Jau vairākus gadus bezalkoholiskie saldinātie dzērieni ir aplikti ar akcīzes nodokli, tāpat kā kafija, alkohols un cigaretes, un Veselības ministrija uzskata, ka arī saldumi un ātrās uzkodas, piemēram, čipsi, sāļie riekstiņi, popkorns vai ātri pagatavojamās zupas, būtu ierindojamas ar akcīzes nodokli apliekamo produktu skaitā.

Taču Šneiders norādīja, ka šādas iniciatīvas ieviešanai nepieciešams arī sabiedrības atbalsts un plašas konsultācijas gan valdībā, gan ārpus tās. Pagaidām arī nav zināms, cik liela varētu būt nodokļa likme.