Ievērojamu daļu apgrozījuma veido piegādes – pagājušajā gadā tie bija 12 % no apgrozījuma, šī gada 11 mēnešos – 11 %, sasniedzot 1,2 miljonus eiro. 

LIDO restorānā tirdzniecības centrā “Spice” gadā tiek pārdoti ap 134 tūkstoši kartupeļu salmiņu porciju. Šogad īpaši iecienīts bijis arī vistas šašliks – pārdoti vairāk nekā 41,5 tūkstoši iesmu. 

Pēdējo piecu gadu laikā būtiski pieaudzis arī darbinieku skaits – no 64 darbiniekiem 2021. gadā līdz 101 darbiniekam 2025. gadā. Restorāna komandu veido cilvēki no sešām valstīm – Latvijas, Indijas, Ukrainas, Vjetnamas, Sīrijas un Turkmenistānas.

“Pirmais LIDO restorāns tirdzniecības centrā tika atklāts tieši “Spicē” un tāpēc tas vienmēr būs īpašs. Šeit mēs esam ne tikai auguši un attīstījušies kopā ar tirdzniecības centru, bet arī mācījušies labāk izprast savus viesus un viņu vēlmes. Piemēram, fakts, ko daudzi nezina – LIDO tirdzniecības centrā “Spice” klientiem ir pieejama arī banketu zāle, kas ļauj nodrošināt individuālus pasākumus. Mēs patiesi lepojamies ar paveikto un ar komandu, kas šajos gados ir ielikusi sirdi un enerģiju restorāna attīstībā. No sirds pateicos ikvienam darbiniekam un viesim par uzticību – tieši jūs esat mūsu restorāna veiksmes stāsta pamats,” saka LIDO valdes priekšsēdētāja Rita Auziņa.

2023. gada sākumā LIDO restorāns “Spicē” piedzīvoja vērienīgu rekonstrukciju. Tās laikā tika pārplānots un pārbūvēts restorāna telpu izkārtojums, kā arī pilnībā atjaunots interjers.