Finansējums ļāvis veikt arī saldētavu paplašināšanu, dubultojot izejvielu uzglabāšanas kapacitāti.

Līdz šim uzņēmums ražoja tikai negāzētus dzērienus – 100 % dabiskas sulas, sīrupus, funkcionālos dzērienus*, sulas bērniem un morsus. Uzsākot projektu, uzņēmums ar Latvijas Investīciju un attīstības aģentūras (LIAA) eksporta darbību plāna atbalstu veica pētījumu, lai izprastu patērētāju gaidas un garšas preferences. Tas ļāva precīzi attīstīt jauno produktu līniju, izmantojot 15 ogu šķirnes, kā arī citronus un apelsīnus, kas tiek iepirkti no bioloģiskajām saimniecībām Spānijā.

“Apmeklējot izstādes, pamanījām, ka mainās patērētāju uzvedība un pieaug gāzēto dzērienu pieprasījums, turklāt priekšroka tiek dota vieglākam iepakojumam. Stikls ir smags, bet dabīgas sulas nevar pildīt PET pudelēs vai tetrapakās, jo tas var ietekmēt produkta kvalitāti. Pāreja uz vieglāku iepakojumu bija plānota jau sen, taču tai bija nepieciešama jauna ražotne un iekārtas,” skaidro “Very Berry” mārketinga vadītāja Ilze Sauškina, piebilstot, ka arī eksporta tirgi pieprasa vieglāk transportējamu iepakojumu, jo tas ir lētāk.

Jaunā ražotne ļāvusi uzņēmumam spert būtisku soli attīstībā un uzsākt dabīgu, gāzētu dzērienu ražošanu, piepildot uzņēmuma īpašnieces Gundegas Sauškinas mērķi par “gadsimta limonādes” radīšanu. “Ilgi strādājām pie receptēm, lai dzēriens būtu atspirdzinošs, ne pārlieku salds un bez “ķīmiskas” pēcgaršas. Lielākais izaicinājums bija panākt līdzsvaru starp saldumu un skābumu, un, spriežot pēc klientu atsauksmēm, tas mums ir izdevies,” viņa stāsta.

Šobrīd tirgū pieejamas piecas “Fizzy drink” garšas: “Sunny Orange”, “Breezy Lemon”, “Groovy Rhubarb”, “Snappy Berry” un “Crunchy Apple”. Nākotnē plānots paplašināt sortimentu, izstrādājot arī tropisko limonādi.

Lai nodrošinātu nepārtrauktu ražošanu visa gada garumā, projekta ietvaros būtiski paplašināta arī uzglabāšanas infrastruktūra. Ja iepriekš uzņēmuma saldētavu kapacitāte bija 400 tonnas, tad pēc paplašināšanas tā sasniedz 800 tonnas. Tajās tiek uzglabātas sezonas laikā iepirktās ogas.

Citadeles finansējums ļāvis arī būtiski kāpināt uzņēmuma ražošanas jaudu. Standarta apstākļos uzņēmums saražo līdz 1500 pudelēm stundā, un līdzīga kapacitāte paredzēta arī jaunajai gāzēto dzērienu līnijai, kur produkcija tiek pildīta skārda bundžās.

“Šādi projekti spilgti parāda, ka Latvijas reģionos iespējams radīt produktus ar augstu pievienoto vērtību, kas spēj konkurēt starptautiskā līmenī. “Very Berry” piemērs apliecina, ka, apvienojot vietējās izejvielas, inovācijas un skaidru redzējumu par tirgus tendencēm, var radīt mūsdienīgu un eksportspējīgu produktu. Mēs redzam, ka dabīgi, kvalitatīvi dzērieni ir pieprasīti, un šādas investīcijas palīdz uzņēmumiem šo iespēju pilnvērtīgi izmantot,” saka bankas Citadele valdes loceklis Korporatīvo klientu apkalpošanas jautājumos Vaidas Žagūnis.

Aptuveni puse no uzņēmuma saražotās produkcijas tiek eksportēta, un arī jaunās limonādes jau tuvākajā laikā nonāks Lietuvas un Igaunijas tirgos. Nākotnē uzņēmums plāno paplašināt eksportu arī uz Skandināviju.

Jaunā ražotne tika atklāta uzņēmuma 29. jubilejā – 27. martā, savukārt jaunie produkti plašākai publikai pirmo reizi tika prezentēti 16. aprīlī “Riga Fashion Week” laikā.